青少年吃什么促进发育

青少年正在长身体的时候，饮食是很重要的一部分，吃什么食物比较好你知道吗，可以促进生长的一些食谱推荐给大家，家长们在日常生活中可以给孩子吃，让孩子发育的更加健壮，而且也可以有抵抗疾病的作用。

鱼泥豆腐羹

制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。鱼肉和豆腐一起吃的话很容易消化和吸收，而且是高蛋白的食物，对于促进儿童青少年抵抗力有好处，而且也可以提高体质。

炖排骨

制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。这些食物一起吃的话，补充了优质的蛋白质，可以补充钙质，磷元素，而且对于青少年促进生长有一定的好处。

虾仁蛋饺

制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。虾仁和鸡蛋的营养物质比较多，特别是蛋白质丰富，而且含有的矿物质很容易被吸收和利用，是不错的补充蛋白质的食谱，而且对于促进青少年生长有好处。